Para quem não é do Nordeste, estar em qualquer capital (ou melhor, em qualquer cidade) do Nordeste é sinônimo de comer bem, por um ótimo preço e preferencialmente comer muitos frutos do mar.
Essa é a regra, porém, toda regra tem sua (ou suas) exceções...
Na nossa estadia em João Pessoa conhecemos uma dessas exceções, o delicioso restaurante Tábua de Carne.
Bastante diferente do restaurante de Natal, onde nos fartamos com um delicioso buffet, o Tábua de Carne de João Pessoa é um restaurante "a La carte". Aliás, com uma comida divina.
O primeiro ponto forte que encontramos no restaurante foi o bom, simpático e profissional atendimento dos garçons.